lördag 3 april 2021

Surdegs-eländen

Jag är inne på tredje försöket att få igång en surdeg. (Kör dessutom i tre olika burkar den här gången.) Men jag börjar bli rejält sur. Nu senast har jag testat med 1 msk av vatten och mjöl, men det kanske krävs lite större mängder för att det ska lyckas? 


Jag har ju lyckats tidigare så varför i h-e går det inte nu för?! Blir tokig ...


Tur att jag är envis. Eller kanske tyvärr.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar