För ca ett och ett halvt år sedan sa en läkare åt mig att undvika gluten, eftersom det fastnade i små fickor i tarmen. Jag vet sedan många år att jag mår mycket bättre om jag låter bli vetemjöl och vitt socker, eftersom jag har testat att utesluta det.
Men tror ni att jag gör som läkaren sa? Jo, ibland låter jag bli mjukt bröd, bullar och kakor, men långt ifrån i den utsträckning som jag behöver. Igår hade jag tänkt låta bli, tills jag kom till jobbet och jag blev erbjuden en nybakt fralla till soppan ... Det gick inte att säga nej. Vad sjutton hände med min karaktär?
Och idag. Istället för att ta ett par knäckebrödskivor tog jag tre Digestivekex. Och det lär inte stanna vid dem om jag känner mig själv rätt. "Äh. Jag har redan förstört den här dagen, kan lika gärna môla några till."
Här finns förbättringspotential. På många plan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar