torsdag 11 mars 2010

Okej. Matfråga!

Ska man salta kött innan man steker det, eller inte?

Jag ska steka lövbiff for the first time.

5 kommentarer:

  1. Efteråt, annars "driver" saltet vätskan ur köttet och det blir torrt.

    SvaraRadera
  2. Det har jag oxå alltid fått höra - saltar man innan så drar det ut det saftiga tror jag......

    SvaraRadera
  3. Detta har de lärde (maken och jag) tvistat om i decennier.
    Nu saltar vi medans vi steker. Och just den tvistefrågan är sålunda nedlagd.

    SvaraRadera