Igår gjorde jag spenatsoppa efter tips hos Monstermalla. Jättegod! Till och med sonen som vägrar äta spenat tyckte att den var ätbar. Tyvärr glömde jag bort att koka ägg, men det får bli nästa gång och då ska jag ta i ännu mer spenat. Idag var jag sugen på soppa igen och testade att göra ungefär samma soppa fast med broccoli. Blev gott det med. Och jag känner mig väldigt nöjd med mig själv!
Nu ska jag alldeles strax gå och lägga mig. Alla "ska bara" som ska göras först kommer göra att jag som vanligt inte kommer i säng förrän närmare halv elva.
I morgon är det onsdag. Undrar om det blir sol eller om jag ska skriva? Den som lever får se. Kanske blir jag inringd på något vikariat. Jag hoppas på en ledig dag.
.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Spenatsoppa ÄR gott och nyttigt.
SvaraRaderaTror snart att även jag vågar mig på att laga spenatsoppa.
SvaraRaderaGafflan: Och enkelt att göra!
SvaraRaderaSingelmamman: Om JAG fixar det, då fixar vem som helst det!
Jäklar - NU blev jag hungrig! :)
SvaraRadera